Archivio mensile:
Aprile 2019
Lievito madre: la battaglia tra fresco ed essiccato
✻
Lievito madre o pasta madre o pasta acida…comunque vogliate chiamarlo, per noi ha un valore inestimabile, è il cuore pulsante del Forno..
Lievito madre o pasta madre o pasta acida…comunque vogliate chiamarlo, per noi ha un valore inestimabile, è il cuore pulsante del Forno..